《巨匠》“匠情”版预告
2019
它从未尝试过成为市场的老大。 再往前推,元老级的餐饮网红,比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。 但做生意终究要回归到商业本质,餐饮消费本质上是为了口腹之欲,网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。 如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,才是网红餐厅打破宿命的症结所在。 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线,门店
他会通过微信、视频各种方式开会,有时也会把会议拉到片场开。没有看过的人肯定就不知道怎么做,而像我可能刚好在做餐饮的过程中接触过,不敢说有多精通,但我至少知道每个行业的特殊性,怎么打破行业之间的隔阂,整合资源。”在拍摄《墨攻》期间,剧组结束工作之后,吴奇隆经常约钱小豪一起打机(打游戏)。我宁可自己掏钱去做自己喜欢的事,这样做下来,渠道和资源累积都是我自己的,就算赔了,也应该是我该承担的责任。 吴奇隆的逻辑恰好相反,他更愿意亲力亲为。 碍于台湾人的身份,吴奇隆不能亲自持股,但他的妻子刘诗
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